e foi com a Chocoterapia que cheguei pela primeira vez, há uns anos, às sobremesas de Leonor de Sousa Bastos. mas são sempre tantas as receitas que quero experimentar, que apenas no último aniversário da mamãe é que o bolo nasceu das minhas mãos!
na minha opinião, as sobremesas da Leonor parecem-me sempre deliciosas mas ou com muitos ingredientes, ou com muitos passos, o que comigo não funciona muito bem. este bolo é uma excepção - nem muitos passos, nem ingredientes. pela primeira vez na vida, consegui fazer um bolo de chocolate húmido. todos adoraram!
e como foi para a mamy, mereceu umas orquídeas rosa em origami =)
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