quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

bolachas suiças

este ano as prendas homemade de Natal não saíram como esperávamos!

por proposta de uma amiga, decidimos fazer biscoitos suiços Mailänderli em que alterámos:
- limão em vez de lima
- não pincelámos com ovo uma vez que iríamos colocar glacé

as bolachas ficaram um pouco mais de tempo no forno que o necessário, mas ficam muito saborosas.

o glacé é sempre uma ideia engraçada, em especial se fizermos com crianças, mas demora tempo a secar, façam pelo menos com dois dias de antecedência. os nossos não secaram, por isso em vez de serem embrulhados, foram "em-travessados" e comeram-se todos.

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